Hoja de apio
IG bajo
CG 0.2 por manojo típico (100 g) · CG 0.2 por 100 g
- Baja calificación calórica
- Bajo valor energético (no para personas con alta demanda)
Hoja de apio tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Actualizado 14 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Hoja de apio es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 3.7 g |
| Azúcares (total) | 0.7 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja calificación calórica
- Alta concentración de antioxidantes y vitaminas
- Acción antiinflamatoria
- Bajo valor energético (no para personas con alta demanda)
- Posible alergia en personas sensibles
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hoja de apio?
Hoja de apio tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 0.2.
¿Es Hoja de apio bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hoja de apio tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hoja de apio al azúcar en sangre?
Hoja de apio tiene una carga glucémica de 0.2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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