Harissa
IG bajo
CG 0.5 por cucharada típico (15 g) · CG 3 por 100 g
- Rico en antioxidantes de los chiles y especias
- Alto contenido de sodio
Harissa tiene un índice glucémico de 25, mayor que el de Salsa harissa simple (20). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.5.
Actualizado 18 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Salsa harissa
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Harissa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcares (total) | 6 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en antioxidantes de los chiles y especias
- Bajo en azúcares añadidos
- Contiene fibra dietética
- Alto contenido de sodio
- Nivel de procesamiento moderado
- Puede ser picante para personas sensibles
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harissa?
Harissa tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.5; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Harissa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harissa tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Salsa harissa tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Salsa harissa en esta base de datos, Harissa casera tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Harissa en la app Logi, con tu porción.
