Harissa casera
IG bajo
CG 0.3 por cucharada típico (15 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glucémica baja
- Contenido moderado de sodio
Harissa casera tiene un índice glucémico de 20, igual que el de Salsa harissa simple (20). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.3.
Actualizado 17 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Salsa harissa
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Harissa casera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica baja
- Contiene grasas saludables (aceite de oliva)
- Rico en antioxidantes de las especias
- Contenido moderado de sodio
- Contiene algo de aceite añadido
- Contenido bajo en proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harissa casera?
Harissa casera tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Harissa casera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harissa casera tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Salsa harissa tiene la menor carga glucémica?
Harissa casera tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Salsa harissa en esta base de datos (2 por 100 g).
Consulta Harissa casera en la app Logi, con tu porción.
