Guiso de espinacas (Efo Riro)

GI 25 · BajoCG 2 / 100 g8/10

IG bajo

25 GI

CG 2 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Carga glucémica muy baja
Contenido moderado de sodio

Guiso de espinacas (Efo Riro) tiene un índice glucémico de 25 (Bajo).

Actualizado 30 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Espinaca al vapor
CG 1 por 100 g Elimina las grasas añadidas y el exceso de sodio mientras conserva todos los nutrientes.
Col rizada salteado con aceite de oliva y jugo de limón
CG 1 por 100 g Proporciona una mayor densidad de micronutrientes y grasas más estables en comparación con las bases de guiso tradicionales.
Acelgas ligeramente cocidas con almendras tostadas
CG 1 por 100 g Añade grasas monoinsaturadas saludables y fibra adicional, lo que estabiliza aún más la respuesta del azúcar en sangre.

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Guiso de espinacas (Efo Riro) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

6 g

Carbohidratos

4 g

Proteínas

5 g

Grasas

por 100g

Calorías	85 kcal
Carbohidratos	6 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.5 g
Soluble	0.8 g
Insoluble	1.8 g
Proteínas	4 g
Grasas	5 g
Saturadas	2.5 g
Insaturadas	2.5 g
Sodio	350 mg

Nivel de procesamiento

60%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Carga glucémica muy baja
Buena fuente de proteína vegetal y fibra
Alto contenido de agua para la hidratación
Contenido moderado de sodio
Posibilidad de aceites de cocina inflamatorios

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Guiso de espinacas (Efo Riro)?

Guiso de espinacas (Efo Riro) tiene un índice glucémico de 25 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.

¿Es Guiso de espinacas (Efo Riro) bueno para personas con resistencia a la insulina?

Guiso de espinacas (Efo Riro) tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Guiso de espinacas (Efo Riro) al azúcar en sangre?

Guiso de espinacas (Efo Riro) tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

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