Grasa de res cruda
Sin índice glucémico2/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 2/10
- Contenido de carbohidratos muy bajo
- Grasa saturada extremadamente alta
Grasa de res cruda no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 16 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Grasa de res cruda es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
897
Calorías
0 g
Carbohidratos
0.5 g
Proteínas
99.5 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 897 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 99.5 g |
| Saturadas | 50 g |
| Insaturadas | 49.5 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido de carbohidratos muy bajo
- Procesamiento mínimo
- Grasa saturada extremadamente alta
- Proteína muy baja y sin fibra
- Puede aumentar el colesterol LDL
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Grasa de res cruda?
Grasa de res cruda no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Grasa de res cruda bueno para personas con resistencia a la insulina?
Grasa de res cruda no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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Consulta Grasa de res cruda en la app Logi, con tu porción.
