Gelatina de fruta

GI 85 · AltoCG 11.6 / cucharada1/10

IG alto

85 GI

CG 11.6 por cucharada típico (15 g) · CG 77 por 100 g

Puntuación Logi 1/10

Bajo contenido de grasa
Carga glucémica muy alta

Gelatina de fruta tiene un índice glucémico de 85 (Alto). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 11.6.

Actualizado 8 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

En lugar de esto

Pudin de chía
CG 3 por 100 g Las semillas de chía tienen un bajo índice glucémico, mucha fibra y estabilizan los niveles de azúcar.
Bebida de fruta
CG 3 por 100 g El compota sin azúcar tiene un índice glucémico más bajo y no contiene azúcares añadidos.
Gelatina de agar con eritritol
CG 1 por 100 g Ya que el eritritol no eleva los niveles de glucosa en la sangre, es bajo en calorías y seguro para las personas con resistencia a la insulina.

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Gelatina de fruta es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

370

Calorías

90 g

Carbohidratos

0.2 g

Proteínas

0.1 g

Grasas

por 100g

Calorías	370 kcal
Carbohidratos	90 g
Azúcares (total)	60 g
Naturales	5 g
Añadidos	55 g
Fibra	0.5 g
Soluble	0.2 g
Insoluble	0.4 g
Proteínas	0.2 g
Grasas	0.1 g
Saturadas	0 g
Insaturadas	0 g
Sodio	50 mg

Nivel de procesamiento

90%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Bajo contenido de grasa
Muy poca proteína
Carga glucémica muy alta
Contenido de azúcar añadido muy alto
Bajo contenido de fibra

Calcula la carga glucémica de una comida con Gelatina de fruta

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Gelatina de fruta?

Gelatina de fruta tiene un índice glucémico de 85 (Alto). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 11.6; por 100 g la carga glucémica es 77.

¿Es Gelatina de fruta bueno para personas con resistencia a la insulina?

Gelatina de fruta tiene un índice glucémico alto (85) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pudin de chía.

¿Cómo afecta Gelatina de fruta al azúcar en sangre?

Gelatina de fruta tiene una carga glucémica de 77 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.

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