Garbanzos germinados
IG bajo
CG 9 por taza típico (150 g) · CG 6 por 100 g
- Carga e índice glucémico bajos
- Contenido moderado de carbohidratos
Garbanzos germinados tiene un índice glucémico de 28, igual que el de Garbanzos simple (28). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 9.
Actualizado 25 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g Los brotes de lenteja tienen una carga glucémica aún menor y una mayor fibra soluble que los brotes de garbanzo, lo que los hace más favorables para la resistencia a la insulina.
Estofado de lentejas y verduras - CG 0.5 por 100 g Los brotes de brócoli ofrecen aún menos carbohidratos y carga glucémica, además de antioxidantes adicionales, apoyando un mejor control de la glucosa.
Jugo de brotes de brócoli - CG 1 por 100 g Los brotes de mung bean ofrecen menos calorías y carbohidratos por porción, con una carga glucémica muy baja, lo que los hace ideales para el control glucémico.
Brotes de mungo
Formas de Garbanzos
- GI 28 · CG 8 por 100 g
Garbanzos - Proteína de garbanzoGI 25 · CG 2 por 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 por 100 g vegetable mash
Hummus de garbanzos con verduras al vapor y hierbas frescas - GI 28 · CG 5 por 100 g salad
Ensalada de garbanzos - Garbanzos cocidos, enjuagadosGI 28 · CG 6 por 100 g canned
- GI 28 · CG 7 por 100 g boiled
Garbanzos cocidos - GI 35 · CG 7 por 100 g mince
Relleno de garbanzo - +13 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Garbanzos germinados es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.8 g |
| Sodio | 7 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga e índice glucémico bajos
- Alto contenido de fibra
- Buena fuente de proteína
- Contenido moderado de carbohidratos
- Fibra soluble mínima
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Garbanzos germinados?
Garbanzos germinados tiene un índice glucémico de 28 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 9; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Garbanzos germinados bueno para personas con resistencia a la insulina?
Garbanzos germinados tiene un índice glucémico bajo (28), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Garbanzos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Garbanzos en esta base de datos, Proteína de garbanzo tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Garbanzos germinados en la app Logi, con tu porción.
