Galleta de mantequilla
IG medio
CG 50.4 por pieza típico (120 g) · CG 42 por 100 g
- Fuente de energía
- Carga glucémica muy alta
Galleta de mantequilla tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 50.4.
Actualizado 8 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 27 por 100 g Contiene más fibra y tiene un índice glucémico más bajo que la galleta de mantequilla.
Galletas de avena - CG 31.6 por 100 g Tiene un índice glucémico mucho más bajo y más nutrientes que una galleta de mantequilla.
Pan integral con salvado y germen - CG 6 por 100 g Contiene grasas saludables, proteínas y prácticamente no tiene azúcares simples, lo que afecta positivamente los niveles de glucosa.
Pan alto en proteínas
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Galleta de mantequilla es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 510 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 25 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 22 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 25 g |
| Saturadas | 16 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de energía
- Contiene proteína
- Carga glucémica muy alta
- Alto contenido de azúcar añadido
- Nivel alto de grasas saturadas
Calcula la carga glucémica de una comida con Galleta de mantequilla
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galleta de mantequilla?
Galleta de mantequilla tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 50.4; por 100 g la carga glucémica es 42.
¿Es Galleta de mantequilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galleta de mantequilla tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de avena.
¿Cómo afecta Galleta de mantequilla al azúcar en sangre?
Galleta de mantequilla tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Galleta de mantequilla en la app Logi, con tu porción.
