Galleta de arrurruz
IG alto
CG 53 por 100 g
- Bajo contenido de agua (larga vida útil)
- Alto índice y carga glucémica
Galleta de arrurruz tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 18 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Galleta de arrurruz es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 440 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 22 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de agua (larga vida útil)
- Snack conveniente
- Alto índice y carga glucémica
- Alto contenido de azúcar añadido
- Ultraprocesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Galleta de arrurruz
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galleta de arrurruz?
Galleta de arrurruz tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 53 por 100 g.
¿Es Galleta de arrurruz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galleta de arrurruz tiene un índice glucémico alto (70). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Cómo afecta Galleta de arrurruz al azúcar en sangre?
Galleta de arrurruz tiene una carga glucémica de 53 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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