Estofado de ciervo
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Contiene algo de sodio
Estofado de ciervo tiene un índice glucémico de 25 (Bajo).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Estofado de ciervo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 95 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo en grasas saturadas
- Procesamiento mínimo
- Contiene algo de sodio
- Bajo contenido en fibra
- Puede ser bajo en micronutrientes dependiendo de las verduras utilizadas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Estofado de ciervo?
Estofado de ciervo tiene un índice glucémico de 25 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Estofado de ciervo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Estofado de ciervo tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Estofado de ciervo al azúcar en sangre?
Estofado de ciervo tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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