Carne de venado
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Muy bajo contenido de grasas saturadas
- Puede ser difícil de conseguir
Carne de venado no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 3 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Ciervo
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Carne de venado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 23 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 55 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajo contenido de grasas saturadas
- Alto contenido de proteínas
- Carne natural, mínimamente procesada
- Puede ser difícil de conseguir
- Bajo contenido de fibra
- Posible alto contenido de purinas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Carne de venado?
Carne de venado no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Carne de venado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Carne de venado no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Ciervo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Ciervo en esta base de datos, estofado de venado tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Carne de venado en la app Logi, con tu porción.
