espesante para salsas
IG alto
CG 58.8 por 100 g
- Low fat content
- High proportion of rapidly digestible starch
espesante para salsas tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 10 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.1 por 100 g Las semillas de chía ofrecen una carga glucémica insignificante (1 frente a 58.8) y actúan como un espesante natural que no afecta al azúcar en sangre.
Semillas de chía - sin IG La goma xantana es una alternativa con carga glucémica cero que espesa eficazmente las salsas sin afectar a los niveles de glucosa en sangre.
Goma xantana - sin IG La goma guar es un espesante de carga glucémica cero altamente eficaz que evita los picos de azúcar en sangre asociados con los espesantes tradicionales a base de cereales.
Goma guar
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espesante para salsas es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 84 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 1.2 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Low fat content
- Small amount of fiber
- Provides sauce texture with a modest serving size
- High proportion of rapidly digestible starch
- Potentially high sodium content
- Limited protein and micronutrient value
Calcula la carga glucémica de una comida con espesante para salsas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de espesante para salsas?
espesante para salsas tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 58.8 por 100 g.
¿Es espesante para salsas bueno para personas con resistencia a la insulina?
espesante para salsas tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Semillas de chía.
¿Cómo afecta espesante para salsas al azúcar en sangre?
espesante para salsas tiene una carga glucémica de 58.8 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta espesante para salsas en la app Logi, con tu porción.
