Goma xantana
Índice glucémico no medido aún
- Impacto glucémico cero
- Aditivo altamente procesado
Goma xantana aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 77 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.1 por 100 g Estos proporcionan ácidos grasos omega-3 saludables y minerales junto con su capacidad espesante, ofreciendo una densidad nutricional superior.
Semillas de chía - CG 0.1 por 100 g Es un ingrediente de alimento integral mínimamente procesado que añade fibra y lignanos sin el sodio ni los posibles aditivos que se encuentran en las gomas comerciales.
Huevo de linaza y agua
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Goma xantana es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 77 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 77 g |
| Soluble | 70 g |
| Insoluble | 7 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 1000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico cero
- Alto contenido en fibra soluble
- Aditivo altamente procesado
- Posible irritación digestiva
- Alto contenido en sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Goma xantana
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Goma xantana?
El índice glucémico de Goma xantana aún no ha sido medido. Contiene 77 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Goma xantana bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Goma xantana no está medido. Con 77 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
Consulta Goma xantana en la app Logi, con tu porción.
