Escalope empanizado
IG medio
CG 14.4 por pieza típico (120 g) · CG 12 por 100 g
- Fuente de proteína
- Índice glucémico alto
Escalope empanizado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 14.4.
Actualizado 5 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas relacionadas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Escalope empanizado es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 480 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína
- Cantidad moderada de fibra
- Índice glucémico alto
- Alto contenido de grasa saturada
- Alto contenido de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Escalope empanizado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Escalope empanizado?
Escalope empanizado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 14.4; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Escalope empanizado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Escalope empanizado tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Proteína vegetal de lentejas.
¿Cómo afecta Escalope empanizado al azúcar en sangre?
Escalope empanizado tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Escalope empanizado en la app Logi, con tu porción.
