Eperlano frito

GI 5 · BajoCG 0.3 / 100 g6/10

IG bajo

5 GI

CG 0.3 por 100 g

Puntuación Logi 6/10
  • Fuente de proteína de alta calidad
  • La fritura aumenta las grasas inflamatorias y las calorías

Eperlano frito tiene un índice glucémico de 5 (Bajo).

Actualizado 30 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Eperlano frito es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

210
Calorías
7 g
Carbohidratos
18 g
Proteínas
13 g
Grasas
por 100g
Calorías210 kcal
Carbohidratos7 g
Azúcares (total)0.5 g
Naturales0.5 g
Añadidos0 g
Fibra0.5 g
Soluble0.2 g
Insoluble0.4 g
Proteínas18 g
Grasas13 g
Saturadas2.5 g
Insaturadas9 g
Sodio350 mg

Nivel de procesamiento

65%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Fuente de proteína de alta calidad
  • Rico en ácidos grasos omega-3 beneficiosos
  • Impacto insignificante en los niveles de glucosa en sangre
  • La fritura aumenta las grasas inflamatorias y las calorías
  • El alto contenido de sodio contribuye a la retención de líquidos
  • El procesamiento reduce la biodisponibilidad de los nutrientes

Calcula la carga glucémica de una comida con Eperlano frito

Alérgenos

Contiene: pescado

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Eperlano frito?

Eperlano frito tiene un índice glucémico de 5 (Bajo) y una carga glucémica de 0.3 por 100 g.

¿Es Eperlano frito bueno para personas con resistencia a la insulina?

Eperlano frito tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Eperlano tiene la menor carga glucémica?

Eperlano frito tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Eperlano en esta base de datos (0.3 por 100 g).

Consulta Eperlano frito en la app Logi, con tu porción.

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