Eperlano frito
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Eperlano frito tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros seafood, Eperlano frito se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Eperlano frito es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Fuente de proteína de alta calidad
- ✓ Rico en ácidos grasos omega-3 beneficiosos
- ✓ Impacto insignificante en los niveles de glucosa en sangre
- ✗ La fritura aumenta las grasas inflamatorias y las calorías
- ✗ El alto contenido de sodio contribuye a la retención de líquidos
- ✗ El procesamiento reduce la biodisponibilidad de los nutrientes
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0.2g |
| Insoluble | 0.4g |
| Proteínas | 18g |
| Grasas | 13g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 9g |
| Sodio | 350mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Eperlano frito?
Eperlano frito tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Eperlano frito bueno para personas con resistencia a la insulina?
Eperlano frito tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Eperlano frito al azúcar en sangre?
Eperlano frito tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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