Ensalada de verduras
IG bajo
CG 1 por taza (100 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Bajo contenido en proteínas
Ensalada de verduras tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Ensalada de verduras
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Ensalada de verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 100 g | 1 |
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 28 kcal |
| Carbohidratos | 5.2 g |
| Azúcares (total) | 2.8 g |
| Naturales | 2.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en vitaminas y minerales
- Bajo contenido en proteínas
- Baja densidad energética
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de verduras?
Ensalada de verduras tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Ensalada de verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de verduras tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Ensalada de verduras tiene la menor carga glucémica?
Ensalada de verduras tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Ensalada de verduras en esta base de datos (1 por 100 g).
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