Eneldo en escabeche
IG bajo
CG 0.8 por cucharadita típico (5 g) · CG 16 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Sodio muy alto
Eneldo en escabeche tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.8.
Actualizado 18 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Eneldo en escabeche es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 40 g |
| Azúcares (total) | 8 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 6 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 18000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa saturada
- Proteínas moderadas
- Sodio muy alto
- Azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Eneldo en escabeche?
Eneldo en escabeche tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.8; por 100 g la carga glucémica es 16.
¿Es Eneldo en escabeche bueno para personas con resistencia a la insulina?
Eneldo en escabeche tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Eneldo en escabeche al azúcar en sangre?
Eneldo en escabeche tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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