Empanada
IG medio
CG 21.6 por pieza típico (120 g) · CG 18 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica de moderada a alta
Empanada tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 21.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Wrap de lechuga con pollo o pavo a la parrillaCG 1 por 100 g Elimina la corteza de carbohidratos refinados, reduciendo significativamente la carga glucémica y eliminando la harina procesada.
- CG 1 por 100 g Utiliza una base rica en fibra y grasas saludables en lugar de harina de trigo refinada, lo que resulta en un impacto glucémico mucho menor.
Harina de almendra - CG 3 por 100 g Reemplaza los granos refinados por una verdura sin almidón, mejorando drásticamente la carga glucémica y la densidad de nutrientes.
Base de pizza de coliflor
Formas de Empanada
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Empanada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene algunas grasas insaturadas
- Carga glucémica de moderada a alta
- Alto contenido de sodio
- Corteza de harina refinada
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Empanada?
Empanada tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 21.6; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Empanada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Empanada tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Wrap de lechuga con pollo o pavo a la parrilla.
¿Qué forma de Empanada tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Empanada en esta base de datos, pastel de carne con salsa de tomate tiene la menor carga glucémica (10 por 100 g).
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