Empanada de cerdo
IG bajo
CG 12 por pieza típico (120 g) · CG 10 por 100 g
- Contiene proteínas de cerdo
- Alto contenido en grasas saturadas
Empanada de cerdo tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 13 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 12 g |
| Sodio | 650 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas de cerdo
- Aporta algo de hierro y vitaminas del grupo B
- Alto contenido en grasas saturadas
- Alto contenido en sodio
- Corteza de masa altamente procesada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Empanada de cerdo?
Empanada de cerdo tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Empanada de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Empanada de cerdo tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Empanada de cerdo al azúcar en sangre?
Empanada de cerdo tiene una carga glucémica de 10 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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