Dhokla de maíz
IG medio
CG 22.8 por pieza típico (120 g) · CG 19 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica alta
Dhokla de maíz tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 22.8.
Actualizado 16 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g El moong dal dhokla tiene una carga glucémica más baja y más fibra en comparación con el makka dhokla, lo que lo hace mejor para la resistencia a la insulina.
Dhokla - CG 13 por 100 g La avena y el dhokla de besan son más ricos en fibra soluble y proteína, ayudando a reducir los picos de glucosa.
Dhokla de avena y harina de garbanzo - CG 11 por 100 g El dhokla de ragi germinado tiene un índice glucémico más bajo y está lleno de fibra y micronutrientes, apoyando un mejor control glucémico.
Dhokla de mijo germinado
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Dhokla de maíz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 30 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Azúcar añadido baja
- Procesamiento mínimo
- Carga glucémica alta
- Índice glucémico moderado
- Fibra baja
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Dhokla de maíz?
Dhokla de maíz tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 22.8; por 100 g la carga glucémica es 19.
¿Es Dhokla de maíz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Dhokla de maíz tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Dhokla.
¿Cómo afecta Dhokla de maíz al azúcar en sangre?
Dhokla de maíz tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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