Dal Vada
IG bajo
CG 16 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Frito (mayor contenido de grasa)
Dal Vada tiene un índice glucémico de 45 (Bajo).
Actualizado 5 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g El dal de frijol mungo germinado ofrece una carga glucémica significativamente menor (4 frente a 16) manteniendo un perfil de sabor y textura similares al dal vada.
Dal de mungo germinado - CG 1 por 100 g Las tiras de tempeh salteadas ofrecen un crujido satisfactorio y sabroso similar al dal vada, pero con una carga glucémica drásticamente menor (1 frente a 16).
Tiras de tempeh fritas
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Dal Vada es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 35 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.5 g |
| Insoluble | 5.5 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 12.5 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Buena fuente de proteína vegetal
- Frito (mayor contenido de grasa)
- Contenido moderado de sodio
- Carga glucémica moderada
Calcula la carga glucémica de una comida con Dal Vada
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Dal Vada?
Dal Vada tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 16 por 100 g.
¿Es Dal Vada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Dal Vada tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Dal Vada al azúcar en sangre?
Dal Vada tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Dal Vada en la app Logi, con tu porción.
