Cuernito
IG alto
CG 32 por 100 g
- Fuente de energía
- Alto índice y carga glucémica
Cuernito tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Este pan plano salado ofrece una textura y un perfil de sabor similares a los de un croissant, pero con una carga glucémica significativamente menor de 2 en comparación con 32.
Tortilla de coliflor - CG 4 por 100 g Estas galletas ofrecen un sustituto similar al pan con un impacto glucémico mucho menor (CG 4) que el croissant de alto índice glucémico.
Galletas de harina de almendra - Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Este muffin es una alternativa rica en nutrientes y de bajo índice glucémico (CG 1) que sirve como una fuente de energía mucho más estable que el croissant.
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Cuernito es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 46 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 5 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 18 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 10 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de energía
- Contiene algo de proteína
- Alto índice y carga glucémica
- Alto contenido en grasas saturadas
- Ultraprocesado con azúcares y sodio añadidos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cuernito?
Cuernito tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 32 por 100 g.
¿Es Cuernito bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cuernito tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de coliflor.
¿Cómo afecta Cuernito al azúcar en sangre?
Cuernito tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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