Croqueta de champiñones y col
IG medio
CG 14.4 por pieza típico (120 g) · CG 12 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica media
Croqueta de champiñones y col tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 14.4.
Actualizado 23 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Croqueta de champiñones y col es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Carga glucémica media
- Alto contenido de sodio
- Nivel moderado de procesamiento
Calcula la carga glucémica de una comida con Croqueta de champiñones y col
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croqueta de champiñones y col?
Croqueta de champiñones y col tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 14.4; por 100 g la carga glucémica es 12.
¿Es Croqueta de champiñones y col bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croqueta de champiñones y col tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortitas de garbanzo al horno con repollo y champiñones.
¿Cómo afecta Croqueta de champiñones y col al azúcar en sangre?
Croqueta de champiñones y col tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Croqueta de champiñones y col en la app Logi, con tu porción.
