Croissant de mantequilla de panadería
IG medio
CG 36 por pieza típico (120 g) · CG 30 por 100 g
- Fuente de proteína
- Carga y índice glucémico altos
Croissant de mantequilla de panadería tiene un índice glucémico de 67 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 36.
Actualizado 21 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g Una menor carga glucémica y una mayor cantidad de fibra la hacen mejor para el control de la glucosa en sangre.
Galleta de centeno integral - CG 8 por 100 g Menor en carbohidratos y más alto en proteínas y grasas saludables, reduciendo el impacto glucémico.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 2 por 100 g Alta en proteínas, probióticos y fibra, con un impacto glucémico mucho menor y sin azúcares añadidos.
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Croissant de mantequilla de panadería es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 406 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 8 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 6 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 13 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 370 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína
- Contiene fibra
- Carga y índice glucémico altos
- Alto en grasas saturadas
- Alto en azúcares añadidos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croissant de mantequilla de panadería?
Croissant de mantequilla de panadería tiene un índice glucémico de 67 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 36; por 100 g la carga glucémica es 30.
¿Es Croissant de mantequilla de panadería bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croissant de mantequilla de panadería tiene un índice glucémico medio (67). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Cómo afecta Croissant de mantequilla de panadería al azúcar en sangre?
Croissant de mantequilla de panadería tiene una carga glucémica de 30 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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