Clara de huevo

Clara de huevo

Sin índice glucémico8/10

Sin índice glucémico — sin carbohidratos

0.7 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
  • Carga glucémica muy baja
  • Carece de grasas saludables esenciales

Clara de huevo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.

Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #172183 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error

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Porciones
PorciónGramos
1 large33 g
1 taza243 g

Información nutricional (por 100g)

52
Calorías
0.7 g
Carbohidratos
10.9 g
Proteínas
0.2 g
Grasas
por 100g
Calorías52 kcal
Carbohidratos0.7 g
Azúcares (total)0.7 g
Naturales0.7 g
Añadidos0 g
Fibra0 g
Soluble0 g
Insoluble0 g
Proteínas10.9 g
Grasas0.2 g
Saturadas0 g
Insaturadas0.2 g
Sodio166 mg

Nivel de procesamiento

5%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
  • Carga glucémica muy baja
  • Fuente de proteínas de alta calidad
  • Contenido de azúcar insignificante
  • Carece de grasas saludables esenciales
  • Carece de vitaminas liposolubles presentes en la yema
  • Menor saciedad en comparación con el huevo entero

Alérgenos

Contiene: huevos

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Clara de huevo?

Clara de huevo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.7 g por 100 g).

¿Es Clara de huevo bueno para personas con resistencia a la insulina?

Clara de huevo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.

Consulta Clara de huevo en la app Logi, con tu porción.

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