Chapati
IG bajo
CG 34.9 por pieza típico (120 g) · CG 29.1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Chapati tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 34.9.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Esta tortilla ofrece una carga glucémica significativamente menor (2 frente a 15) y un índice glucémico más bajo, lo que ayuda a prevenir picos bruscos de azúcar en sangre en comparación con el chapati tradicional.
Tortilla de coliflor - CG 2.7 por 100 g Las tortillas de linaza proporcionan un impacto glucémico mucho menor (CG 1 frente a 15) manteniendo una textura y un perfil de uso similares al chapati.
Tortilla de linaza - CG 4.2 por 100 g Con una CG de 3 frente a 15, esta es una alternativa mucho más amigable para el azúcar en sangre que sirve como reemplazo funcional directo de una tortilla.
Tortilla de coco
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Chapati es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 297 kcal |
| Carbohidratos | 56 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.5 g |
| Soluble | 2.3 g |
| Insoluble | 5.3 g |
| Proteínas | 9.5 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.4 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Proteína moderada
- Bajo contenido en azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Contiene gluten
Calcula la carga glucémica de una comida con Chapati
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chapati?
Chapati tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 34.9; por 100 g la carga glucémica es 29.1.
¿Es Chapati bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chapati tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Chapati al azúcar en sangre?
Chapati tiene una carga glucémica de 29.1 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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