Champiñones en aceite de oliva
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Rico en grasas insaturadas
- Densidad calórica moderada debido al aceite
Champiñones en aceite de oliva tiene un índice glucémico de 15, mayor que el de Champiñones blancos simple (10).
Actualizado 24 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Champiñones blancos
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Champiñones blancos - GI 10 · CG 0.4 por 100 g roasted
Champiñones asados - GI 10 · CG 1 por 100 g brown
Champiñones - ChampiñonesGI 10 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 por 100 g white
Champiñones (crudos) - Champiñones a la parrilla con aceite de oliva virgen extraGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- Champiñones cocidosGI 10 · CG 1 por 100 g boiled
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Champiñones en aceite de oliva es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 8 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en grasas insaturadas
- Baja carga glucémica
- Contiene fibra y micronutrientes
- Densidad calórica moderada debido al aceite
- Bajo contenido proteico
- Cierta pérdida de nutrientes debido a la cocción
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Champiñones en aceite de oliva?
Champiñones en aceite de oliva tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Champiñones en aceite de oliva bueno para personas con resistencia a la insulina?
Champiñones en aceite de oliva tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Champiñones blancos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Champiñones blancos en esta base de datos, Champiñones asados tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
Consulta Champiñones en aceite de oliva en la app Logi, con tu porción.
