Cebada y garbanzos cocidos
IG bajo
CG 12 por taza típico (150 g) · CG 8 por 100 g
- Índice y carga glucémica bajos
- Contiene carbohidratos moderados
Cebada y garbanzos cocidos tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 6 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 7 por 100 g La quinoa y las lentejas tienen una carga glucémica más baja y más proteínas, lo que favorece un mejor control del azúcar en la sangre.
Ensalada de lentejas y quinoa con verduras y hierbas - CG 1 por 100 g El arroz de coliflor tiene mucho menos carbohidratos y carga glucémica, lo que lo hace ideal para la resistencia a la insulina.
Coliflor picada finamente - CG 5 por 100 g El trigo sarraceno tiene un menor impacto glucémico y ofrece más micronutrientes en comparación con la cebada.
Ensalada de trigo sarraceno, edamame y rúcula
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Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Cebada y garbanzos cocidos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice y carga glucémica bajos
- Alto contenido de fibra
- Sin azúcares añadidos
- Contiene carbohidratos moderados
- Nivel de procesamiento desconocido
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebada y garbanzos cocidos?
Cebada y garbanzos cocidos tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Cebada y garbanzos cocidos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebada y garbanzos cocidos tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Cebada y garbanzos cocidos al azúcar en sangre?
Cebada y garbanzos cocidos tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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