Cáscara de tostada
IG alto
CG 57.6 por pieza típico (120 g) · CG 48 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica alta
Cáscara de tostada tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 57.6.
Actualizado 29 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Cáscara de tostada es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 470 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 19 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 16 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica alta
- Índice glucémico alto
- Contenido alto de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Cáscara de tostada
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cáscara de tostada?
Cáscara de tostada tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 57.6; por 100 g la carga glucémica es 48.
¿Es Cáscara de tostada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cáscara de tostada tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de trigo integral.
¿Cómo afecta Cáscara de tostada al azúcar en sangre?
Cáscara de tostada tiene una carga glucémica de 48 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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