Carne de res curada
Índice glucémico no medido aún
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de sodio
Carne de res curada aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 4 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 18 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Carne de res
- sin IG
Carne de res - GI 25 · CG 1 por 100 g birria
Birria de res - Bulgogi de terneraGI 45 · CG 3 por 100 g bulgogi
- GI 35 · CG 3 por 100 g rissole
Rissole de ternera - GI 40 · CG 4 por 100 g chili
Chili de carne - GI 45 · CG 10 por 100 g pie
Pastel de carne - GI 60 · CG 13 por 100 g pilaf
Arroz con carne - +24 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Carne de res curada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteínas
- Contiene hierro y vitaminas del grupo B
- Alto contenido de sodio
- Contiene azúcares añadidos
- Producto cárnico procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Carne de res curada?
El índice glucémico de Carne de res curada aún no ha sido medido. Contiene 4 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Carne de res curada bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Carne de res curada no está medido. Con 4 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
¿Qué forma de Carne de res tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Carne de res en esta base de datos, Birria de res tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Carne de res curada en la app Logi, con tu porción.
