Caramelo artesanal
IG alto
CG 67 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Contenido de azúcar extremadamente alto
Caramelo artesanal tiene un índice glucémico de 70, mayor que el de Caramelo simple (65).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Yogur griego sin azúcar con nibs de cacao crudoCG 2 por 100 g Esto proporciona una experiencia satisfactoria, cremosa y dulce con una GL significativamente menor de 2 en comparación con 67, evitando un pico brusco de azúcar en sangre.
- CG 2.7 por 100 g Esto ofrece un perfil de sabor rico, similar al de un postre, con una GL muy baja de 1, lo que lo convierte en una opción mucho más estable para el control del azúcar en sangre.
Crema de almendra y canela - CG 3 por 100 g Estos proporcionan dulzura natural y fibra, lo que resulta en una GL mucho más baja de 3 en comparación con el caramelo de alto índice glucémico.
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Caramelo artesanal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 380 kcal |
| Carbohidratos | 95 g |
| Azúcares (total) | 94 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 94 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 30 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Sin aditivos artificiales
- Contenido de azúcar extremadamente alto
- Índice y carga glucémica muy altos
- Alimento ultraprocesado
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caramelo artesanal?
Caramelo artesanal tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 67 por 100 g.
¿Es Caramelo artesanal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caramelo artesanal tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Yogur griego sin azúcar con nibs de cacao crudo.
¿Qué forma de Caramelo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Caramelo en esta base de datos, Caramelo de sal marina tiene la menor carga glucémica (42 por 100 g).
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