Canela
IG bajo
CG 4 por 100 g
- Contenido muy alto de antioxidantes
- Posible toxicidad en caso de consumo excesivo (cumarina)
Canela tiene un índice glucémico de 5 (Bajo).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Canela es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 247 kcal |
| Carbohidratos | 80.6 g |
| Azúcares (total) | 2.2 g |
| Naturales | 2.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 53.1 g |
| Soluble | 18 g |
| Insoluble | 35.1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.9 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido muy alto de antioxidantes
- Índice glucémico bajo
- Alto contenido en fibra
- Posible toxicidad en caso de consumo excesivo (cumarina)
- Puede causar reacciones alérgicas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Canela?
Canela tiene un índice glucémico de 5 (Bajo) y una carga glucémica de 4 por 100 g.
¿Es Canela bueno para personas con resistencia a la insulina?
Canela tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Canela al azúcar en sangre?
Canela tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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