Biscotti de almendra
IG medio
CG 50.4 por pieza típico (120 g) · CG 42 por 100 g
- Contiene grasas insaturadas
- Carga glucémica e índice altos
Biscotti de almendra tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 50.4.
Actualizado 24 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Menor en azúcar y carga glucémica, con mayor fibra debido a la avena y sin azúcar refinada añadida.
Galletas de harina de almendra y endulzantes naturales (estevia/eritritol) - CG 7 por 100 g La harina de garbanzo tiene una carga glucémica más baja y es más rica en proteínas y fibra, lo que la hace mejor para la resistencia a la insulina.
Masa de galleta de garbanzo - CG 20 por 100 g Much lower glycemic impact and higher in healthy fats, fiber, and micronutrients compared to traditional almond cookies.
Barra de nueces, semillas y dátiles crudos
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Biscotti de almendra es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 430 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 8 g |
| Añadidos | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 15 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 11 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene grasas insaturadas
- Contenido moderado de proteínas
- Alguna fibra presente
- Carga glucémica e índice altos
- Contenido alto en azúcares añadidos
- Rico en carbohidratos refinados
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Biscotti de almendra?
Biscotti de almendra tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 50.4; por 100 g la carga glucémica es 42.
¿Es Biscotti de almendra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Biscotti de almendra tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de harina de almendra y endulzantes naturales (estevia/eritritol).
¿Cómo afecta Biscotti de almendra al azúcar en sangre?
Biscotti de almendra tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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