Base de galleta de mantequilla
IG medio
CG 43.2 por pieza típico (120 g) · CG 36 por 100 g
- Contiene algunas grasas insaturadas
- Carga y índice glucémico altos
Base de galleta de mantequilla tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 43.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Quiche de harina de almendras y huevoCG 1 por 100 g Este cambio ofrece una reducción drástica en el impacto glucémico, pasando de una CG de 36 a solo 1, lo que estabiliza significativamente la respuesta de azúcar en sangre.
- CG 15 por 100 g Esta opción proporciona una carga glucémica mucho menor (15 frente a 36) manteniendo un perfil adecuado para un postre, lo que la convierte en una opción más sostenible para el control del azúcar en sangre.
Base de nueces y dátiles sin hornear - CG 24.8 por 100 g Con una CG de 20 en comparación con 36, esta base ofrece una mejora significativa en el control glucémico sin dejar de ser una alternativa familiar a base de cereales.
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Base de galleta de mantequilla es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 16 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 24 g |
| Saturadas | 15 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algunas grasas insaturadas
- Proporciona proteína moderada
- Carga y índice glucémico altos
- Alto en azúcares añadidos
- Bajo contenido de fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Base de galleta de mantequilla
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Base de galleta de mantequilla?
Base de galleta de mantequilla tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 43.2; por 100 g la carga glucémica es 36.
¿Es Base de galleta de mantequilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Base de galleta de mantequilla tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Quiche de harina de almendras y huevo.
¿Cómo afecta Base de galleta de mantequilla al azúcar en sangre?
Base de galleta de mantequilla tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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