Barra de baguette
IG alto
CG 51.6 por pieza típico (120 g) · CG 43 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Carga glucémica muy alta
Barra de baguette tiene un índice glucémico de 78 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 51.6.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #172795 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 18 por 100 g La germinación aumenta la biodisponibilidad de nutrientes y reduce el impacto glucémico en comparación con la harina de trigo refinada.
Pan integral germinado - CG 0.3 por 100 g Esta es una opción sin cereales, muy baja en carbohidratos y rica en grasas saludables y proteínas, lo que la hace ideal para controlar la resistencia a la insulina.
Harina de almendra
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Barra de baguette es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 550 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Bajo contenido en azúcar
- Carga glucémica muy alta
- Índice glucémico alto que provoca picos de azúcar en sangre
- Baja relación fibra-carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con Barra de baguette
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Barra de baguette?
Barra de baguette tiene un índice glucémico de 78 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 51.6; por 100 g la carga glucémica es 43.
¿Es Barra de baguette bueno para personas con resistencia a la insulina?
Barra de baguette tiene un índice glucémico alto (78) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan integral germinado.
¿Cómo afecta Barra de baguette al azúcar en sangre?
Barra de baguette tiene una carga glucémica de 43 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Barra de baguette en la app Logi, con tu porción.
