Atún blanco
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Atún blanco tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros seafood, Atún blanco se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Atún blanco es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy alto en proteínas
- ✓ Prácticamente sin carbohidratos ni azúcares
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✗ Sin contenido de fibra
- ✗ Bajo en omega-3 en comparación con otros pescados grasos
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 116 kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 1g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 0.7g |
| Sodio | 39mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Atún blanco?
Atún blanco tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Atún blanco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Atún blanco tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Atún blanco al azúcar en sangre?
Atún blanco tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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