Apionabo
IG bajo
CG 4.7 por taza (156 g) · CG 3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja (3)
- Baja relación fibra-carbohidratos en comparación con las verduras de hoja verde
Apionabo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (156 g) añade una carga glucémica de 4.7.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #170400 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Proporciona una textura similar para cocinar, pero con menos carbohidratos netos y un menor impacto glucémico.
Coliflor - CG 1 por 100 g Ofrece un contenido significativamente mayor de fibra y proteínas por caloría en comparación con el apio nabo.
Brócoli - CG 1 por 100 g Tiene una carga glucémica insignificante, lo que lo convierte en un sustituto bajo en carbohidratos ideal para los antojos de vegetales de raíz.
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Apionabo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 156 g | 4.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 42 kcal |
| Carbohidratos | 9.2 g |
| Azúcares (total) | 1.6 g |
| Naturales | 1.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 100 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja (3)
- Índice glucémico bajo (35)
- Alto contenido de agua y baja densidad calórica
- Baja relación fibra-carbohidratos en comparación con las verduras de hoja verde
- Contenido moderado de carbohidratos para ser una verdura de raíz
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Apionabo?
Apionabo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (156 g) tiene una carga glucémica de 4.7; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Apionabo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Apionabo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Apionabo al azúcar en sangre?
Apionabo tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Apionabo en la app Logi, con tu porción.
