Apio
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- La baja densidad calórica puede provocar una saciedad insuficiente
Apio tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Apio es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 16 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 1.3 g |
| Naturales | 1.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 1.2 g |
| Proteínas | 0.7 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.16 g |
| Sodio | 80 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Excelente para la estabilidad del azúcar en sangre
- La baja densidad calórica puede provocar una saciedad insuficiente
- Bajo contenido proteico
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Apio?
Apio tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Apio bueno para personas con resistencia a la insulina?
Apio tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Apio al azúcar en sangre?
Apio tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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