Anchoas
Sin índice glucémico6/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Carga glucémica cero
- Contenido extremadamente alto de sodio
Anchoas no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Anchoas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Anchoas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
210
Calorías
0 g
Carbohidratos
29 g
Proteínas
10 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 29 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 2.3 g |
| Insaturadas | 7.7 g |
| Sodio | 3660 mg |
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica cero
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Rico en ácidos grasos omega-3
- Contenido extremadamente alto de sodio
- A menudo envasado en aceites refinados inflamatorios
Alérgenos
Contiene: pescado
Recetas con Anchoas
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Anchoas?
Anchoas no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Anchoas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Anchoas no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Anchoas en la app Logi, con tu porción.
