Anacardo molido
IG bajo
CG 1.2 por cucharada típico (15 g) · CG 8 por 100 g
- Rico en grasas insaturadas saludables
- Carga glucémica moderada para ser un fruto seco
Anacardo molido tiene un índice glucémico de 25, igual que el de Anacardo simple (25). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 19 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Anacardo
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Anacardo molido es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 553 kcal |
| Carbohidratos | 30.2 g |
| Azúcares (total) | 5.9 g |
| Naturales | 5.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 18.2 g |
| Grasas | 43.8 g |
| Saturadas | 7.8 g |
| Insaturadas | 35 g |
| Sodio | 12 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en grasas insaturadas saludables
- Buena fuente de proteína vegetal
- Contiene vitaminas y minerales
- Carga glucémica moderada para ser un fruto seco
- Alta densidad calórica
- Contiene algunas grasas saturadas
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Anacardo molido?
Anacardo molido tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Anacardo molido bueno para personas con resistencia a la insulina?
Anacardo molido tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Anacardo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Anacardo en esta base de datos, Anacardos sin sal tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Anacardo molido en la app Logi, con tu porción.
