Alubias blancas
IG bajo
CG 8 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Puede causar molestias digestivas
Alubias blancas tiene un índice glucémico de 31, igual que el de Frijoles blancos simple (31).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Frijoles blancos
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Alubias blancas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 26 g |
| Azúcares (total) | 0.6 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 8.3 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Bajo índice glucémico
- Rico en proteína vegetal
- Puede causar molestias digestivas
- Contiene algunos antinutrientes
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Alubias blancas?
Alubias blancas tiene un índice glucémico de 31 (Bajo) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es Alubias blancas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Alubias blancas tiene un índice glucémico bajo (31), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Frijoles blancos tiene la menor carga glucémica?
Alubias blancas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Frijoles blancos en esta base de datos (8 por 100 g).
Consulta Alubias blancas en la app Logi, con tu porción.
