σάλτσα τεριάκι
Μέτριο GI
GL 36 ανά φλιτζάνι (240 g) · GL 15 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη
Το σάλτσα τεριάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (240 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 36.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 5 ανά 100 g Εξαλείφει τα πρόσθετα σάκχαρα, παρέχοντας παράλληλα το ίδιο γευστικό προφίλ umami χρησιμοποιώντας φυσικά μπαχαρικά.
Αμινοξέα καρύδας (με σκόρδο & τζίντζερ) - GL 5 ανά 100 g Έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο και σημαντικά λιγότερο νάτριο από την παραδοσιακή σάλτσα τεριγιάκι.
Αμινοξέα καρύδας - GL 1 ανά 100 g Φτιάχνοντάς τη μόνοι σας, ελέγχετε τα συστατικά και αποφεύγετε τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου που σχετίζονται με τις εμπορικές εκδόσεις.
Σπιτική σάλτσα τεριάκι με στέβια και μειωμένο αλάτι
Μορφές του σάλτσα τεριάκι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σάλτσα τεριάκι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 15 g | 2.3 |
| 1 φλιτζάνι | 240 g | 36 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 130 kcal |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 20 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 0.3 g |
| Διαλυτές | 0.1 g |
| Αδιάλυτες | 0.2 g |
| Πρωτεΐνες | 3 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 3500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Παρέχει μικρή ποσότητα πρωτεΐνης
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη
- Εξαιρετικά υψηλά επίπεδα νατρίου
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: σάλτσα τεριάκι
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σάλτσα τεριάκι;
Το σάλτσα τεριάκι έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (240 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 36. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 15.
Είναι το σάλτσα τεριάκι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σάλτσα τεριάκι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (60). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αμινοξέα καρύδας (με σκόρδο & τζίντζερ).
Ποια μορφή του σάλτσα τεριάκι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του σάλτσα τεριάκι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή αμινοξέα καρύδας με τζίντζερ, σκόρδο και φρούτο του μοναχού/στέβια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.4 ανά 100 g).
Δείτε το σάλτσα τεριάκι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
