Πατάτες ογκρατέν
Υψηλό GI
GL 13 ανά τυπικό μερίδα (100 g) · GL 13 ανά 100 g
- Περιέχει κάποια ίνα
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Πατάτες ογκρατέν έχει γλυκαιμικό δείκτη 70, χαμηλότερο από το απλό Πατάτα (78). Ένα τυπικό μερίδα (100 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 13.
Ενημερώθηκε 23 Δεκ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 2 ανά 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and index than potatoes, and lean turkey reduces saturated fat and sodium.
Ψητό κουνουπίδι με γαλοπούλα και ψίχουλα ολικής άλεσης - GL 1 ανά 100 g Zucchini is lower in carbs and glycemic impact, and chicken provides lean protein with less sodium.
μουσακάς με κολοκύθι και κοτόπουλο σε γιαούρτι - GL 9 ανά 100 g Sweet potatoes and lentils offer more fiber and a lower glycemic load than regular potatoes and ham.
κατσαρόλα γλυκοπατάτας και φακής
Μορφές του Πατάτα
- GI 78 · GL 13.7 ανά 100 g
Πατάτα - μωβ πατάταGI 45 · GL 9 ανά 100 g purple
- Καθαρισμένες πατάτεςGI 60 · GL 10 ανά 100 g peeled
- Κηρώδης πατάταGI 58 · GL 10 ανά 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 ανά 100 g yellow
κίτρινη πατάτα - GI 58 · GL 10 ανά 100 g new
Μικρές πατάτες - Νέες πατάτεςGI 57 · GL 10 ανά 100 g young
- +28 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Πατάτες ογκρατέν είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 120 kcal |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.5 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0.5 g |
| Φυτικές ίνες | 1.5 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 4.5 g |
| Κορεσμένα | 2.5 g |
| Ακόρεστα | 2 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει κάποια ίνα
- Μέτρια πρωτεΐνη
- Χαμηλά πρόσθετα σάκχαρα
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Πατάτες ογκρατέν;
Το Πατάτες ογκρατέν έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό μερίδα (100 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 13. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 13.
Είναι το Πατάτες ογκρατέν κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Πατάτες ογκρατέν έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψητό κουνουπίδι με γαλοπούλα και ψίχουλα ολικής άλεσης.
Ποια μορφή του Πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πατάτα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μωβ πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (9 ανά 100 g).
Δείτε το Πατάτες ογκρατέν στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
