ρυζάλευρο
Υψηλό GI
GL 71 ανά 100 g
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
Το ρυζάλευρο έχει γλυκαιμικό δείκτη 82 (Υψηλός).
Ενημερώθηκε 26 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ρυζάλευρο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 380 kcal |
| Υδατάνθρακες | 87 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 8 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Διαλυτές | 0.3 g |
| Αδιάλυτες | 0.7 g |
| Πρωτεΐνες | 6.5 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 350 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- χωρίς χοληστερόλη
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- περιέχει πρόσθετα σάκχαρα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ρυζάλευρο;
Το ρυζάλευρο έχει γλυκαιμικό δείκτη 82 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 71 ανά 100 g.
Είναι το ρυζάλευρο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ρυζάλευρο έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (82) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το νιφάδες κινόα.
Πώς επηρεάζει το ρυζάλευρο το σάκχαρο αίματος;
Το ρυζάλευρο έχει γλυκαιμικό φορτίο 71 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ρυζάλευρο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
