ρουξ αλευριού
Χαμηλό GI
GL 2.7 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 18 ανά 100 g
Το ρουξ αλευριού έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 2.7.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Ατμισμένο και λιωμένο κουνουπίδιGL 1 ανά 100 g Ο πουρές κουνουπιδιού παρέχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο (GL 1 έναντι 18) και χρησιμεύει ως μια θρεπτική εναλλακτική λύση χαμηλών υδατανθράκων για το πήξιμο σαλτσών ή ζωμών.
- GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GL 1) για πήξιμο, προσφέροντας υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με το αλεύρι σίτου.
Αλεύρι αμυγδάλου
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ρουξ αλευριού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 410 kcal |
| Υδατάνθρακες | 35 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Διαλυτές | 1.8 g |
| Αδιάλυτες | 4.2 g |
| Πρωτεΐνες | 7 g |
| Λίπη | 27 g |
| Κορεσμένα | 3.5 g |
| Ακόρεστα | 23 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ρουξ αλευριού;
Το ρουξ αλευριού έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 2.7. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 18.
Είναι το ρουξ αλευριού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ρουξ αλευριού έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το ρουξ αλευριού το σάκχαρο αίματος;
Το ρουξ αλευριού έχει γλυκαιμικό φορτίο 18 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ρουξ αλευριού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
