Μελάσα
Μέτριο GI
GL 6.2 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 41 ανά 100 g
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Μελάσα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.2.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- χωρίς GI Η αλλουλόζη παρέχει ένα προφίλ γλυκύτητας παρόμοιο με τη μελάσα με γλυκαιμικό φορτίο (GL) 0, αποτρέποντας τη σημαντική αύξηση του σακχάρου στο αίμα που σχετίζεται με το GL 41 της μελάσας.
Αλουλόζη - χωρίς GI Το εκχύλισμα φρούτου monk είναι μια εναλλακτική λύση μηδενικού γλυκαιμικού δείκτη που εξαλείφει το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο της μελάσας διατηρώντας παράλληλα τη γλυκύτητα.
γλυκαντικό από φρούτο μοναχού - χωρίς GI Η στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό μηδενικού γλυκαιμικού δείκτη που αποφεύγει την απότομη επίδραση στη γλυκόζη που προκαλείται από το υψηλό GL της μελάσας.
Καθαρό εκχύλισμα στέβιας - GL 1 ανά 100 g Η ερυθριτόλη έχει αμελητέα γλυκαιμική επίδραση (GL 0) σε σύγκριση με το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο της μελάσας, καθιστώντας την μια πολύ πιο σταθερή επιλογή για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα.
Ερυθριτόλη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μελάσα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 290 kcal |
| Υδατάνθρακες | 74 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 74 g |
| Φυσικά | 0 g |
| Προστιθέμενα | 74 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 0 g |
| Λίπη | 0 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0 g |
| Νάτριο | 37 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Ακατέργαστο γλυκαντικό
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη
- Χωρίς ίνες ή πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μελάσα;
Το Μελάσα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 41.
Είναι το Μελάσα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μελάσα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ερυθριτόλη.
Πώς επηρεάζει το Μελάσα το σάκχαρο αίματος;
Το Μελάσα έχει γλυκαιμικό φορτίο 41 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το Μελάσα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
