GL 0.1 ανά τεμάχιο (24 g) · GL 0.4 ανά 100 g
Το Μαρούλι κεφαλή έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (24 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.1.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169249 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το Μαρούλι κεφαλή είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
| Θερμίδες | 15 kcal |
| Υδατάνθρακες | 2.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.8 g |
| Φυσικά | 0.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.3 g |
| Διαλυτές | 0.4 g |
| Αδιάλυτες | 0.9 g |
| Πρωτεΐνες | 1.4 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.17 g |
| Νάτριο | 28 mg |
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Το Μαρούλι κεφαλή έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (24 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 0.4.
Το Μαρούλι κεφαλή έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ανάμεσα στις μορφές του Μαρούλι κεφαλή σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μαρούλι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).
Δείτε το Μαρούλι κεφαλή στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.