Μαρούλι κεφαλή

Μαρούλι κεφαλή

GI 15 · ΧαμηλόςGL 0.1 / τεμάχιο9/10

Χαμηλό GI

15 GI

GL 0.1 ανά τεμάχιο (24 g) · GL 0.4 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9/10
  • Εξαιρετικά χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • Χαμηλή πυκνότητα θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τα σκουρόχρωμα φυλλώδη λαχανικά

Το Μαρούλι κεφαλή έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (24 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.1.

Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #169249 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Αντί για αυτό

Μορφές του Μαρούλι κεφαλή

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Μαρούλι κεφαλή είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen
Μερίδες
ΜερίδαΓραμμάριαGL
1 leaf inner5 g0
1 leaf outer24 g0.1
1 cup, shredded36 g0.2
1 head360 g1.6

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

15
Θερμίδες
2.9 g
Υδατάνθρακες
1.4 g
Πρωτεΐνες
0.2 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες15 kcal
Υδατάνθρακες2.9 g
Σάκχαρα (σύνολο)0.8 g
Φυσικά0.8 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες1.3 g
Διαλυτές0.4 g
Αδιάλυτες0.9 g
Πρωτεΐνες1.4 g
Λίπη0.2 g
Κορεσμένα0.03 g
Ακόρεστα0.17 g
Νάτριο28 mg

Βαθμός επεξεργασίας

5%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Εξαιρετικά χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για ενυδάτωση
  • Χαμηλή πυκνότητα θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τα σκουρόχρωμα φυλλώδη λαχανικά
  • Ελάχιστη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές με: Μαρούλι κεφαλή

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαρούλι κεφαλή;

Το Μαρούλι κεφαλή έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (24 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 0.4.

Είναι το Μαρούλι κεφαλή κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Μαρούλι κεφαλή έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Μαρούλι κεφαλή έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Μαρούλι κεφαλή σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μαρούλι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).

Δείτε το Μαρούλι κεφαλή στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.