σάλτσα χοϊσίν
Μέτριο GI
GL 4.2 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 28 ανά 100 g
- Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
- Πολύ υψηλή προστιθέμενη ζάχαρη
Το σάλτσα χοϊσίν έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 4.2.
Ενημερώθηκε 19 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 7 ανά 100 g It significantly reduces added sugars and glycemic load compared to hoisin sauce.
σάλτσα δαμάσκηνου - GL 5 ανά 100 g Allows control of sugar and sodium content, lowering glycemic impact and improving nutrition.
Σάλτσα για τηγανητά με ελάχιστο γλυκαντικό, μειωμένη σόγια με νάτριο και πουρέ φασολιών ή χουρμάδων - GL 5 ανά 100 g Offers umami flavor with much lower sugar and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
Αμινοξέα καρύδας (με σκόρδο & τζίντζερ)
Μορφές του σάλτσα χοϊσίν
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σάλτσα χοϊσίν είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 220 kcal |
| Υδατάνθρακες | 50 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 39 g |
| Φυσικά | 4 g |
| Προστιθέμενα | 35 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Διαλυτές | 0.3 g |
| Αδιάλυτες | 0.7 g |
| Πρωτεΐνες | 3 g |
| Λίπη | 2 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.7 g |
| Νάτριο | 2200 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
- Περιέχει κάποια πρωτεΐνη
- Πολύ υψηλή προστιθέμενη ζάχαρη
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σάλτσα χοϊσίν;
Το σάλτσα χοϊσίν έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 4.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 28.
Είναι το σάλτσα χοϊσίν κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σάλτσα χοϊσίν έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το σάλτσα δαμάσκηνου.
Ποια μορφή του σάλτσα χοϊσίν έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του σάλτσα χοϊσίν σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Σάλτσα για τηγανητά με ελάχιστο γλυκαντικό, μειωμένη σόγια με νάτριο και πουρέ φασολιών ή χουρμάδων έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (5 ανά 100 g).
Δείτε το σάλτσα χοϊσίν στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
