σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ
Μέτριο GI
GL 15 ανά 100 g
- περιέχει πρωτεΐνη από ζαμπόν και τυρί
- υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
Το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος).
Ενημερώθηκε 29 Σεπ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγάGL 1 ανά 100 g Αυτή η αντικατάσταση μειώνει σημαντικά το γλυκαιμικό φορτίο από 15 σε 1, παρέχοντας μια πολύ πιο σταθερή απόκριση του σακχάρου στο αίμα, διατηρώντας παράλληλα μια παρόμοια εμπειρία αλμυρού αρτοσκευάσματος.
- Αλμυρά πιτάκια χαμηλών υδατανθράκωνGL 1.4 ανά 100 g Με γλυκαιμικό φορτίο 1,4 σε σύγκριση με το 15, αυτή είναι μια εναλλακτική λύση πολύ χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη που ικανοποιεί την επιθυμία για ένα αλμυρό σνακ στο χέρι.
- GL 1 ανά 100 g Αυτά τα μάφιν προσφέρουν μια πλούσια σε πρωτεΐνες, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη εναλλακτική λύση (GL 1) που αποφεύγει την απότομη αύξηση του σακχάρου που σχετίζεται με τη σφολιάτα.
Μίνι ομελέτα με αυγό και λαχανικά - GL 1 ανά 100 g Αφαιρώντας εντελώς τη ζύμη, αυτή η επιλογή μειώνει δραστικά τη γλυκαιμική επίδραση (GL 1) διατηρώντας παράλληλα τις αλμυρές γεύσεις μανιταριών και τυριού.
Μανιτάρι γεμιστό με τυρί
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 320 kcal |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 1.5 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Λίπη | 20 g |
| Κορεσμένα | 10 g |
| Ακόρεστα | 9 g |
| Νάτριο | 700 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- περιέχει πρωτεΐνη από ζαμπόν και τυρί
- παρέχει ασβέστιο από τυρί έμενταλ
- υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- επεξεργασμένοι υδατάνθρακες με μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ;
Το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 15 ανά 100 g.
Είναι το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (60). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Κις με αλεύρι αμυγδάλου και αυγά.
Πώς επηρεάζει το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ το σάκχαρο αίματος;
Το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ έχει γλυκαιμικό φορτίο 15 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει μέτρια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το σφολιάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και έμενταλ στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
