ξύσμα λεμονιού
Χαμηλό GI
GL 3 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μπορεί να περιέχει πικρές ενώσεις
Το ξύσμα λεμονιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, ίδιο με το απλό Λεμόνι (20).
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Λεμόνι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ξύσμα λεμονιού είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 47 kcal |
| Υδατάνθρακες | 16 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.2 g |
| Φυσικά | 4.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 10.6 g |
| Διαλυτές | 3.2 g |
| Αδιάλυτες | 7.4 g |
| Πρωτεΐνες | 1.5 g |
| Λίπη | 0.3 g |
| Κορεσμένα | 0.04 g |
| Ακόρεστα | 0.26 g |
| Νάτριο | 6 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Μπορεί να περιέχει πικρές ενώσεις
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Πιθανότητα ύπαρξης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων εάν δεν είναι βιολογικό
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ξύσμα λεμονιού;
Το ξύσμα λεμονιού έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 3 ανά 100 g.
Είναι το ξύσμα λεμονιού κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ξύσμα λεμονιού έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Λεμόνι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Λεμόνι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το λεμόνι τουρσί έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το ξύσμα λεμονιού στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
